Иллюстрации:
Libmonster ID: UA-9006
Автор(ы) публикации: Борис ЛАПУЗИН


"Ставь бутылки перед нами!"

(Денис Давыдов).

Бывает же такое: хоть в чем-то повезло! Заведующая магазином "Бальзам на Посьетской" решила показать военным журналистам преимущество своей торговой точки, арендуемой в одном из тесных помещений нашего "боевахтинекого дома"- в честь годовщины магазина - устроила для нас дегустацию напитков, тех самых, известных во всех зарубежах, напитков, которые выпускает Уссурийский ликероводочный завод, бывший когда-то, еще до революции, заводом Пьянкова, теперь АО "Уссурийский бальзам".

Да почему бы нет! А то ведь человечество новых времен не обходится без вина, а современные люди, выпивая, напиваясь и, что греха таить, бывает, спиваясь, замалчивают стыдливо как-то так вот, даже при позволительности новой демократии, винную радость собственной жизни. То ли дело древние греки, восхвалявшие хмельные пиры! И только ли греки? Откройте, к примеру, рубай выдающегося персидского поэта, классика таджикской и вообще мировой литературы Омара Хайяма, непревзойденного мастера чеканной афористичной стихотворной формы - такая восторженная похвала хорошей выпивке!

"Все царства мира - за стакан вина! Всю мудрость книг - за остроту вина! Все почести - за блеск и бархат винный! Всю музыку - за бульканье вина!"

Тысячелетняя история вина. Портвейны из Португалии, херес из Испании (испанцы до сих пор пьют его вместо воды), бургундское из Франции, мускаты из Крыма... Марочное, ординарное, столовое, крепленое, десертное... Вином встречают появление человека на свет. Вином провожают в последний путь, вином причащают в храме Господнем. Вином отмечают достижения и победы и "заливают" горе...

Мы в тот вечер пили, конечно же, не стаканами, как рекомендует Омар Хайям, мы дегустировали, пробуя на вкус, на аромат, на цвет, мы, как говорится, употребляли, смакуя по глотку, а, может, и того меньше, но (уж честно скажу) из каждой бутылки...

Пятьдесят видов продукции выпускает АО "Уссурийский бальзам". Ликеры, настойки, наливки, бальзамы, водки... Горькие, сладкие, крепкие, слабые, вовсе безалкогольные... для мужчин, для женщин... Как огненный веселящий напиток. Как средство для повышенной сопротивляемости организма вредному воздействию ионизирующей радиации... Как восстановительное средство при различных заболеваниях... Для здоровья, для "сугреву", для храбрости, для застольной беседы, для снятия стресса, для поднятия духа... и т.д. И все это мы пили (благо рабочее время закончилось), потому что по авторитетному совету Хайяма:

"Наполнив жизнь соблазном ярких дней, Наполнив душу пламенем страстей, Бог отреченья требует: вот чаша - Она полна: нагни г и не пролей!"

Представлял знаменитый "Уссурийский бальзам" и новый безалкогольный сиропный бальзам и другие виды напитков, а попросту великолепно вел нашу ознакомительную дегустацию знаток поэзии вина, ничуть не меньше, чем я знаток поэзии стихотворного слова, Юрий Николаевич Лоенко, заведующий лабораторией новых лечебно-профилактических пищевых технологий Тихоокеанского биоорганического института ДВО РАН. О чем только не узнали мы на этой дегустации! Что пить, как пить, с чем пить, сколько пить...

Оказывается, оригинальную настойку "Золотой рог", которая содержит элеутерококк, мед уссурийской тайги, сок и семена лимонника, можно по- настоящему оценить только лишь в хорошем настроении. Оказывается, крепкий "Капитанский ром", сочетающий набор издревле известных пряностей (корицы, гвоздики, мускатный орех), относится к любовным напиткам, вызывает амурное желание у женщин. Оказывается, чай или кофе с бальзамом "Уссурийский", изготовленным из экстрактов женьшеня, лимонника, элеутерококка и других целебных трав уссурийской тайги, снимает напряжение, поднимает настроение, врачует дух и укрепляет тело. Оказывается, настойка "Аралиевая" дает прилив бодрости, ослабляет действие алкоголя, исключает похмельный синдром... Как говорит мой хороший знакомый из Киева (кстати, медик), в этой жизни "важно знать властивості лікарських трав [свойства лекарственный трав - укр.] - тогда многие недуги будут отступать на стадии профилактики".

Дикоросы, целебные травы и корни, как говорил Юрий Николаевич, завод закупает у местных таежников-заготовителей. Иногда приходится свертывать производство того или иного напитка, если нет в достаточном количестве какого-нибудь натурального ингредиента. Например, три года пришлось ждать урожая китайской вишни, без которой невозможно приготовить экзотический полусладкий ликер "Казино".

На качество спиртных напитков, той же водки "Арму", в большой степени влияет качество воды и спирта. Воду завод берет из подземных чистых источников, спирт проходит особую повышенную очистку.

Водка считается наркотиком, деградирующим личность. Привыкание к водке ведет к алкогольной зависимости, которой противостоять могут только десять процентов пьющих людей.

В России было много мер борьбы с пьянством. Известно, имели они политическую подоплеку и в общем-то оборачивались еще большим спаиванием народа. Например, Горбачев, развернув антиалкогольную кампанию, привел к уничтожению отечественных виноградников. В итоге вместо хорошего вина из натурального продукта страну заполнили спиртовые суррогаты, дающие наибольшую алкогольную зависимость организма. Многие заморские бутылки с яркими заграничными этикетками, по утверждению специалистов, наполнены хмельной жидкостью весьма сомнительного качества, а некоторые из них содержат даже смертельную отраву.

Акционерное общество "Уссурийский бальзам" начало выпускать бальзамы, опираясь на древний опыт охотников, использовавших биологически активные "дары тайги" антистрессового свойства в климатических условиях Приморья. Уже представленный Владивостокским ликеро-водочным заводом, в 1990 году на ВДНХ бальзам "Уссурийский" был признан лучшим среди двадцати бальзамов, в том числе и прославленных прибалтийских. Он завоевал золотую медаль и с тех пор пользуется большим спросом у соотечественников и иностранцев.

Все эти "секреты" Юрий Николаевич раскрывал между нашими "дегустационными" глотками. "Панты на меду", "Кармен", "Казино", "Аралиевый букет", "Шиповник на коньяке", "Золотой фазан"... Не знаю сейчас, после какого "дегустационного" глотка вспомнился мне, абсолютно кстати, Александр Блок:

"И перья страуса склоненные В моем качаются мозгу, И очи синие бездонные Цветут на дальнем берегу. В моей душе лежит сокровище И ключ поручен только мне! Ты, право, пьяное чудовище! Я знаю: истина - в вине!" Что говорить, русские поэты не хуже Омара Хайяма умели выразить с большим знанием свое отношение к хорошему вину. Александр Пушкин, Аполлон Григорьев, Константин Бальмонт, Игорь Северянин, Николай Гумилев, Максимилиан Волошин, Сергей Есенин... Но если уж кого вспоминать на этот счет в военной газете, то в первую очередь легендарного гусара, поэта и воина Дениса Васильевича Давыдова:

"Собирайся вкруговую, Православный весь причет! Подавай лохань златую, Где веселие живет! Наливай обширны чаши В шуме радостных речей, Как пивали предки наши Среди копий и мечей".

Понимал вкус хорошего горячительного напитка этот бесстрашный полковник Ахтырского гусарского полка, произведенный за храбрость в боях в генерал-майоры. И были чистой правдой его стихи, ставшие офицерской песней:

"Я люблю кровавый бой, Я рожден для службы царской, Сабля, водка, конь гусарский, С вами век мне золотой".

По глотку мы дегустировали из каждой бутылки. Мои хор-р-рошие друзья разгорелись, разговорились, начали закидывать ведущего вопросами. Я и сам уже плохо соображал, почему красное вино надо пить подогретым, а белое охлажденным, почему "питкость" "Арму" зависит от природных ароматизаторов, почему "Русский остров", содержащий более тридцати с лишним натуральных ингредиентов, является отличным адаптогенным средством, и почему "Уссурийский сюрприз", из второго поколения бальзамов, великолепно поддерживает тонус организма...

Мой мозг как-то сам собою незаметно переключился на лирико-стихотворные воспоминания. "Затоплю я камин, буду пить", - обещал я сам себе стихами Ивана Бунина.

И продолжал незабвенным Хайямом: "В учености - ни смысла, ни границ, Откроет больше тайны взмах ресниц. Пей! Книга жизни кончится печально. Укрась вином мелькание страниц". Но тот же Омар Хайям: "Запрет вина - закон, считающийся с тем, Кем пьется, что, когда, и много ли, и с кем. Когда соблюдены все эти оговорки, Пить - признак мудрости, а не порок совсем". Потому что предупреждает Хайям же: "Жил пьяница. Вина кувшинов семь В него влезало. Так казалось всем.И сам он был - пустой кувшин из глины... На днях разбился... Вдребезги! Совсем!"

Уже потом, дома, после "похмельного синдрома", я вспомнил мудрейшего русского гения поэзии Александра Пушкина:

"Поднимем стаканы, содвинем их разом! Да здравствуют музы, да здравствует разум!"

Нет, не зря наш классик так монтажно соединил стаканы с разумом. Музы бегут от безумия. Никакое удовольствие и от самого изысканного хмельного веселья не стоит того, чтобы терять разум. Вот в чем истина!

Так что приходите в магазин на Посьетской, выбирайте продукцию АО "Уссурийский бальзам". Из натуральных ингредиентов. Отличного качества. Пейте на здоровье! Но не теряйте головы. Только разум делает человека человеком.


© elibrary.com.ua

Постоянный адрес данной публикации:

https://elibrary.com.ua/m/articles/view/Народные-целебные-напои

Похожие публикации: LУкраина LWorld Y G


Публикатор:

Alex GalchenukКонтакты и другие материалы (статьи, фото, файлы и пр.)

Официальная страница автора на Либмонстре: https://elibrary.com.ua/Galchenuk

Искать материалы публикатора в системах: Либмонстр (весь мир)GoogleYandex

Постоянная ссылка для научных работ (для цитирования):

Борис ЛАПУЗИН, Народные целебные напои // Киев: Библиотека Украины (ELIBRARY.COM.UA). Дата обновления: 31.07.2016. URL: https://elibrary.com.ua/m/articles/view/Народные-целебные-напои (дата обращения: 29.03.2024).

Автор(ы) публикации - Борис ЛАПУЗИН:

Борис ЛАПУЗИН → другие работы, поиск: Либмонстр - УкраинаЛибмонстр - мирGoogleYandex

Комментарии:



Рецензии авторов-профессионалов
Сортировка: 
Показывать по: 
 
  • Комментариев пока нет
Публикатор
Alex Galchenuk
Mariupol, Украина
1401 просмотров рейтинг
31.07.2016 (2797 дней(я) назад)
0 подписчиков
Рейтинг
0 голос(а,ов)

Новые публикации:

Популярные у читателей:

Новинки из других стран:

ELIBRARY.COM.UA - Цифровая библиотека Эстонии

Создайте свою авторскую коллекцию статей, книг, авторских работ, биографий, фотодокументов, файлов. Сохраните навсегда своё авторское Наследие в цифровом виде. Нажмите сюда, чтобы зарегистрироваться в качестве автора.
Партнёры Библиотеки

Народные целебные напои
 

Контакты редакции
Чат авторов: UA LIVE: Мы в соцсетях:

О проекте · Новости · Реклама

Цифровая библиотека Украины © Все права защищены
2009-2024, ELIBRARY.COM.UA - составная часть международной библиотечной сети Либмонстр (открыть карту)
Сохраняя наследие Украины


LIBMONSTER NETWORK ОДИН МИР - ОДНА БИБЛИОТЕКА

Россия Беларусь Украина Казахстан Молдова Таджикистан Эстония Россия-2 Беларусь-2
США-Великобритания Швеция Сербия

Создавайте и храните на Либмонстре свою авторскую коллекцию: статьи, книги, исследования. Либмонстр распространит Ваши труды по всему миру (через сеть филиалов, библиотеки-партнеры, поисковики, соцсети). Вы сможете делиться ссылкой на свой профиль с коллегами, учениками, читателями и другими заинтересованными лицами, чтобы ознакомить их со своим авторским наследием. После регистрации в Вашем распоряжении - более 100 инструментов для создания собственной авторской коллекции. Это бесплатно: так было, так есть и так будет всегда.

Скачать приложение для Android